Sus principales nutrientes son Vitaminas A, C, E, K, calcio, hierro, potasio, magnesio, proteínas vegetales.
Sus beneficios destacados son; Potente antioxidante y antiinflamatorio, fortalece el sistema inmune, mejora digestión, ayuda a regular glucosa y colesterol y aporta energía y combate la fatiga.
Sus usos más comunes son en infusiones, licuados, ensaladas o sopas.
Nota importante:
La dosis recomendada en adultos sanos es de 1–2 tazas al día (aprox. 1 cdita. de hojas secas por taza).
No exceda de 2 tazas si no está acostumbrado, puede causar efecto laxante leve.
